Expo Otoño Hereford en Azul, competencia, camaradería y comunidad
El licenciado Facundo Parra habló sobre el rol de las exposiciones ganaderas: un punto de encuentro y la difusión de la actividad.
En la Expo Otoño Hereford en Azul Generación Campo dialogó con el licenciado Facundo Parra sobre esta nueva edición que se lleva adelante hasta este sábado 18 de abril en la Sociedad Rural de Azul.
Las exposiciones ganaderas cumplen un rol clave en la evaluación genética de las razas consolidándose como un punto de referencia tanto para productores como para instituciones del sector.
En este sentido, Parra -representante de comunicación de Hereford- destacó que “se trata de una competencia entre animales y cabañas, pero que también se caracteriza por un fuerte espíritu de camaradería”. “La gente espera estas exposiciones para compartir con otras cabañas, comparar entre animales y observar sus características”, expresó.
Además, sostuvo que “estos eventos funcionan como un espacio de encuentro que permite a la Sociedad Rural atraer tanto a personas vinculadas al ámbito ganadero como al público en general”.
Por otra parte, resaltó como aspecto fundamental la apertura a la comunidad. En esta edición, los asistentes podrán disfrutar de propuestas variadas como food trucks, stands comerciales y espacios para artesanos, ampliando la experiencia más allá de lo estrictamente productivo.
Esta nueva edición busca integrar a la comunidad respetando el trabajo del sector ganadero, generando un espacio donde el público pueda conocer más sobre la actividad. “En particular, se apunta a difundir las características de la carne y las cualidades propias de la raza Hereford, acercando el campo a la gente” cerró el joven integrante de la organización.
