{"id":76394,"date":"2023-02-08T18:00:09","date_gmt":"2023-02-08T21:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.centraldenoticias.com.ar\/?p=76394"},"modified":"2023-02-08T18:00:09","modified_gmt":"2023-02-08T21:00:09","slug":"en-2022-aumento-la-faena-porcina-bonaerense-en-13","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/2023\/02\/08\/en-2022-aumento-la-faena-porcina-bonaerense-en-13\/","title":{"rendered":"En 2022 aument\u00f3 la faena porcina bonaerense en 1,3%"},"content":{"rendered":"<p>Alcanz\u00f3 las 3.812.591 cabezas y fue el mayor registro en los \u00faltimos cinco a\u00f1os. A nivel nacional el consumo se estim\u00f3 en 16,7 kilos por habitante por a\u00f1o.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<hr \/>\n<p>La <strong>faena porcina bonaerense<\/strong> ascendi\u00f3 a 330.321 cabezas el \u00faltimo diciembre y alcanz\u00f3 las<strong> 3.812.591 cabezas en 2022.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p>La cifra representa un 1,3% superior a 2021 y es el mayor registro en los \u00faltimos cinco a\u00f1os (2018-22).<\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Seg\u00fan inform\u00f3 la agencia de noticias estatal T\u00e9lam, de acuerdo a informaci\u00f3n del Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense, los <strong>frigor\u00edficos de fiscalizaci\u00f3n provincial<\/strong> (18% del total faenado en la provincia de Buenos Aires) lideran los aumentos interanuales (+8,3%).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En tanto, la actividad provincial que fiscaliza el Senasa (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) se conserva en l\u00ednea con la actividad respecto de 2021 (-0,2%).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En lo que respecta al consumo aparente, a nivel nacional acumula en lo que va del a\u00f1o un <strong>promedio de 16,7 kg por habitante por a\u00f1o, un 7% mayor al a\u00f1o anterior<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En cuanto a los valores, se detall\u00f3 que el <strong>Cap\u00f3n General<\/strong> promedi\u00f3 los $ 265 por kilogramo, con un incremento del 6% mensual y 78% interanual.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En tanto, la <strong>relaci\u00f3n Cap\u00f3n-Ma\u00edz<\/strong> se estim\u00f3 en 6,22, con una ca\u00edda del 7% respecto del mismo mes del a\u00f1o pasado (6,7), pero 3% por arriba de 2020.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente:<em> Agencia DIB<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alcanz\u00f3 las 3.812.591 cabezas y fue el mayor registro en los \u00faltimos cinco a\u00f1os. A nivel nacional el consumo se<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":76395,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-76394","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/DIB-carne-porcina.jpg?fit=1024%2C683&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76394"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76394\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76395"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}