Los datos corresponden a agosto y al relevamiento de CAME. Los cinco agroalimentos que registraron mayor brecha: lim\u00f3n, zapallito, zanahoria, manzana roja y naranja.<\/p>\n
Los consumidores pagaron en agosto, en promedio, casi seis veces m\u00e1s de lo que cobraron los productores agropecuarios por sus productos<\/strong>, de acuerdo a un relevamiento realizado por la Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME).<\/p>\n <\/p>\n Por las frutas y verduras, en el mes de agosto el consumidor pag\u00f3 5,9 veces m\u00e1s de lo que cobr\u00f3 el productor, seg\u00fan los resultados del \u00cdndice de Precios en Origen y Destino (IPOD) que elabora el sector de Econom\u00edas Regionales de la Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME).<\/p><\/blockquote>\n <\/p>\n De esta manera, el consumidor pag\u00f3 cerca de $6 por cada $1 que recibi\u00f3 el productor frutihort\u00edcola<\/strong>.<\/p>\n <\/p>\n En el caso de la canasta ganadera, el comportamiento de los precios en los 5 productos y subproductos que la integran result\u00f3, en promedio el siguiente: los precios de la leche, los huevos, el pollo, la carne de novillo y la de cerdo, se multiplicaron por 2,8 veces desde que salieron del campo<\/strong> (origen) hasta que llegaron a la g\u00f3ndola (destino).<\/p>\n <\/p>\n Adem\u00e1s, considerando el IPOD general, \u201cpor los 24 agroalimentos de la canasta IPOD, 19 de origen frutihort\u00edcola y 5 ganaderos, el consumidor pag\u00f3 3,6 veces m\u00e1s de lo que cobr\u00f3 el productor por segundo mes consecutivo\u201d, se\u00f1alaron desde CAME.<\/p>\n <\/p>\n Al respecto, los cinco agroalimentos que registraron en el mes una mayor brecha entre origen y destino resultaron ser el lim\u00f3n (+17,1), zapallito (+15,7), zanahoria (+10,6), manzana roja (+9,3) y naranja (+7,4).<\/p><\/blockquote>\n <\/p>\n De acuerdo al reporte de la entidad, los productores de los agroalimentos con mayores brechas entre campo y g\u00f3ndola coincidieron en \u201cla falta de precios de referencia, provocada por la inestabilidad de la macroeconom\u00eda<\/strong> y su impacto en el precio de los principales insumos que utiliza la producci\u00f3n agropecuaria\u201d.<\/p>\n <\/p>\n Asimismo, en el caso de los c\u00edtricos, la brecha fue adjudicada a \u201clas alteraciones ocasionadas por la guerra en Ucrania”<\/strong>.<\/p>\n <\/p>\n En esa l\u00ednea, precisaron que “los productores explicaron la diferencia de precios origen-destino por la sobreproducci\u00f3n<\/strong> que fue volcada al mercado interno\u201d.<\/p>\n <\/p>\n Fuente: Telam<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los datos corresponden a agosto y al relevamiento de CAME. Los cinco agroalimentos que registraron mayor brecha: lim\u00f3n, zapallito, zanahoria,<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":64624,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[],"class_list":["post-64623","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales","category-portada"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/telam-fruta-limon.jpg?fit=800%2C444&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64623","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64623"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64623\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64624"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64623"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64623"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}