Universidad Nacional del Centro y la empresa Yamar Group.<\/a><\/p>\n <\/p>\n
Central de Noticias<\/em> <\/strong>dialog\u00f3 con el doctor Gast\u00f3n Barreto, especialista en la tem\u00e1tica e integrante de la Mesa local de Cannabis quien coment\u00f3 que “la empresa tiene la intenci\u00f3n de radicarse ac\u00e1 en la ciudad con fines productivos por un lado de cannabis para uso terap\u00e9utico, pero tambi\u00e9n para c\u00e1\u00f1amo para uso industrial”<\/strong> y agreg\u00f3 que “venimos pensando algunos proyectos y present\u00e1ndonos a algunas convocatorias en conjunto”.<\/p>\n <\/p>\n
Sobre la empresa, indic\u00f3 que “les interesa no solamente producir con el foco en generar materia prima, si no en pensar estrategias de agregado de valor en derivados de cannabis<\/strong> para uso terap\u00e9utico y de c\u00e1\u00f1amo para fibra textil y usos alimenticios”.<\/p>\n <\/p>\n
Precisamente, presentaron un proyecto en conjunto para c\u00e1\u00f1amo en el Ministerio de Producci\u00f3n “pensando en extraer un concentrado de alto valor nutricional a partir de las semillas de c\u00e1\u00f1amo<\/strong>. Tienen un excelente perfil de omegas en t\u00e9rminos nutricionales y pensamos hacer un proyecto de desarrollo a partir de ese producto” cont\u00f3 Barreto.<\/p>\n <\/p>\n
A\u00fan no hay precisiones sobre cu\u00e1ndo se radicar\u00eda la empresa en la ciudad<\/strong>, aunque el doctor Gast\u00f3n Barreto adelant\u00f3 que est\u00e1n buscando las locaciones espec\u00edficas y explic\u00f3 que \u201cse necesitan dos espacios con ciertas condiciones bastante estrictas. Un espacio para cannabis para uso terap\u00e9utico distanciado de no menos de 15 kil\u00f3metros de otras 50 hect\u00e1reas para c\u00e1\u00f1amo. Hay unos cuantos requerimientos t\u00e9cnicos que no son tan sencillos de resolver. Sobre todo, la de cannabis para uso terap\u00e9utico. Tiene que ser una zona lo m\u00e1s libre de poluci\u00f3n posible, esto implica alejarse de los parques industriales y de la zona minera”.<\/p>\n <\/p>\n
La distancia es por una cuesti\u00f3n de polinizaci\u00f3n cruzada. El cultivo de c\u00e1\u00f1amo es un cultivo extensivo (50 hect\u00e1reas para arrancar) para fines de uso nutricional, alimenticio y fibra textil. En ese cultivo no hay control del sexo de las plantas, pueden ser plantas machos o hembras. El problema es que los machos que puedan llegar a generarse en ese cultivo, a unos cuantos kil\u00f3metros a la redonda van a polinizar cualquier planta hembra. Se tiene que evitar si o si que se polinicen las plantas hembras que est\u00e9n siendo cultivadas para fines terap\u00e9uticos.<\/p><\/blockquote>\n
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Por \u00faltimo y en relaci\u00f3n a los puestos de trabajo que la empresa radicada pueda generar, Barreto coment\u00f3 que “la intenci\u00f3n en lo discursivo de ellos es que les interesa que la mano de obra sea local<\/strong> y reconocen que nosotros ideol\u00f3gicamente estamos muy posicionados ah\u00ed, de valorizar y profesionalizar a quienes saben hace 30 a\u00f1os de la planta<\/strong> que son cultivadores que tienen un gran conocimiento cultural de la planta. Ojal\u00e1 que sea una realidad”.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El otro espacio est\u00e1 destinado al c\u00e1\u00f1amo para uso industrial. As\u00ed lo indic\u00f3 el doctor Gast\u00f3n Barreto, integrante de la<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6308,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[5,1],"tags":[],"class_list":["post-63875","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion-general","category-portada"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/barreto00.jpg?fit=800%2C535&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63875","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63875"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63875\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}