<\/p>\n
\u201cNosotros iniciamos en enero del a\u00f1o pasado. En un principio nos manejamos a trav\u00e9s de pedidos. Empez\u00f3 siendo algo puramente desde la producci\u00f3n de verduras. Despu\u00e9s se fueron sumando plantines, semillas, productos elaborados\u201d<\/em>, explic\u00f3 Maira Villamayor<\/strong>. Y resalt\u00f3: \u201csiempre desde los peque\u00f1os productores de la agricultura familiar, desde la producci\u00f3n artesanal\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Hace un a\u00f1o, tambi\u00e9n articularon con la cooperativa Madre Tierra<\/strong> que ven\u00edan trabajando de la misma forma. Maira explic\u00f3 que \u201clas entregas se hac\u00edan en espacios culturales y con la pandemia nos enfrentamos a una situaci\u00f3n de que nos hab\u00edamos quedado sin espacio. Est\u00e1bamos haciendo las entregas en las casas de las compa\u00f1eras y alquilamos el local donde hoy est\u00e1 el Mercado de Cooperativas<\/strong>\u201d.<\/em><\/p>\n <\/p>\n Son alrededor de 20 las unidades productivas que funcionan.<\/strong> Cada unidad est\u00e1 compuesta por varias familias. Maira destac\u00f3 la variedad de ofrecimientos: en algunos aspectos con una b\u00fasqueda agroecol\u00f3gica en cuanto a la producci\u00f3n hort\u00edcola o unidades en transici\u00f3n.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Tambi\u00e9n \u201chay compa\u00f1eros que se dedican a la cr\u00eda de animales y eso todav\u00eda no est\u00e1 a la venta. Hay compa\u00f1eras que est\u00e1n m\u00e1s vinculadas a la elaboraci\u00f3n o al valor agregado\u201d.<\/em><\/p>\n <\/p>\n Uno de los aspectos distintivos de la organizaci\u00f3n son las ferias de verduras. Grecia Flores, cont\u00f3 que el pr\u00f3ximo viernes 14 de enero estar\u00e1n en tres parques de la ciudad ofreciendo bolsones y producci\u00f3n local: Parque Norte, Parque Mitre y Parque Rivadavia.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n \u201cEstamos muy entusiasmados. Para Navidad y A\u00f1o Nuevo nos fue bien. Esperamos que nos vaya bien ahora\u201d<\/em>, se\u00f1al\u00f3 Grecia. Resalt\u00f3 que al estar presentes en lugares p\u00fablicos \u201cla gente se acerca, ve la verdura que est\u00e1 fresca, entonces compra y se va conforme\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n \u201cEl consumidor se lleva algo fresco y a un precio accesible. Los bolsones son armados en el momento y las personas van a pagar lo que vale. Esa plata va directamente al productor\u201d.<\/p><\/blockquote>\n <\/p>\n Adem\u00e1s de las ferias en parque o sociedades de fomento, la organizaci\u00f3n cuenta con un local comercial que funciona en Espa\u00f1a casi Rend\u00f3n, en barrio San Vicente.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Yolanda S\u00e1nchez<\/strong> indic\u00f3 que \u201cnos juntamos y tomamos la iniciativa de alquilar un lugar y cooperar entre Pueblo a Pueblo y Madre Tierra\u201d.<\/em> Por otra parte, \u201ctambi\u00e9n venimos desarrollando convenios con sindicatos.<\/strong> En este momento tenemos con Suteba y Adunce y ojal\u00e1 se sumen m\u00e1s\u201d.<\/em><\/p>\n <\/p>\n El mercado funciona de lunes a s\u00e1bado de 9 a 13 y de 17 a 21 en Espa\u00f1a 1297 (esquina Rend\u00f3n).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Central de Noticias habl\u00f3 con integrantes del MTE rural para conocer una experiencia de organizaci\u00f3n pionera en cuanto a la<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":43488,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[5,1],"tags":[],"class_list":["post-43501","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion-general","category-portada"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Mercado-MTE-11.jpg?fit=800%2C445&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43501","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43501"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43501\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43488"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43501"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43501"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43501"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Mercado-MTE-10.jpg?resize=800%2C445&ssl=1\")
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