{"id":22315,"date":"2021-05-25T17:53:01","date_gmt":"2021-05-25T20:53:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.centraldenoticias.com.ar\/?p=22315"},"modified":"2021-05-25T17:53:01","modified_gmt":"2021-05-25T20:53:01","slug":"hacer-asado-o-locro-cuanto-cuesta-de-un-salario-minimo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/2021\/05\/25\/hacer-asado-o-locro-cuanto-cuesta-de-un-salario-minimo\/","title":{"rendered":"Hacer asado o locro, \u00bfcu\u00e1nto cuesta de un salario m\u00ednimo?"},"content":{"rendered":"<p>Para una familia tipo, ambos platos superan el margen de gasto diario. Es el an\u00e1lisis que presentaron Libres del sur y Barrios de Pie Olavarr\u00eda en el marco del 25 de Mayo.<!--more--><\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>El costo de la comida en relaci\u00f3n al salario m\u00ednimo es el eje de un comunicado de las agrupaciones Libres del sur y Barrios de Pie Olavarr\u00eda emitido en el marco del 25 de Mayo<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Las \u201ccomidas patrias para este 25 de Mayo, \u00bfsabes cu\u00e1nto salen y cu\u00e1nto te alcanza con un salario m\u00ednimo vital y m\u00f3vil?\u201d fue el punto de partida planteado. Presentaron as\u00ed el an\u00e1lisis de <strong>\u201clos precios de dos comidas t\u00edpicas para este feriado nacional\u201d: el asado y el locro<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tomaron como baso<strong> una familia tipo<\/strong> de dos personas adultas y dos ni\u00f1o y con<strong> ingresos no superiores a un salario m\u00ednimo vital y m\u00f3vil (SMVM)<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201c<em>El asado con 1 kilo de carne, 4 chorizos, 4 morcillas, una ensalada de lechuga y tomate, gaseosa, vino, pan y carb\u00f3n<\/em> <strong>cuesta 1.611 pesos<\/strong>. Los precios son seg\u00fan el \u00cdndice Barrial de Precios (IBP) del conurbano bonaerense. No incluimos papas, mayonesa, otros aderezos o verduras, soda u otras preferencias\u201d detallaron.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Con ese valor, se\u00f1alaron que <strong>se necesita \u201cjuntar la plata de casi dos d\u00edas<\/strong>, si es que tus ingresos no son superiores a un SMVM de 24.408 pesos\u201d, cuyo margen de gasto diario es 813 pesos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En segunda instancia se refirieron al \u201c<em>locro, una t\u00edpica comida prehisp\u00e1nica y preincaica. La cual analizamos su precio por cada producto en base a nuestro IBP<\/em>\u201d, con el mismo mecanismo de comparaci\u00f3n que el anterior.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cElaborar esta comida nos <strong>costar\u00eda unos 1.930 pesos<\/strong>, es decir que si tus ingresos no superan el piso del SMVM, de 24.408 pesos, <strong>necesitas juntar el dinero de m\u00e1s de dos d\u00edas<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u201cCon nuestros ingresos, \u00bfqu\u00e9 comemos hoy?\u201d<\/strong> interpelaron Libres del sur y Barrios de Pie Olavarr\u00eda en el cierre del an\u00e1lisis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para una familia tipo, ambos platos superan el margen de gasto diario. Es el an\u00e1lisis que presentaron Libres del sur<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":22316,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[4,1],"tags":[],"class_list":["post-22315","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politica","category-portada"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/que-comemos-hoy.jpg?fit=800%2C445&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22315","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22315"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22315\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22316"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22315"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22315"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22315"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}