El emprendimiento olavarriense tambi\u00e9n recibi\u00f3 una medalla de Plata por su variedad Contempor\u00e1neo. El reconocimiento destaca la calidad de su producci\u00f3n artesanal.<\/p>\n\n\n\n
El emprendimiento artesanal olavarriense fue distinguido con la m\u00e1xima premiaci\u00f3n para su variedad London Dry y obtuvo, adem\u00e1s, una medalla de Plata para su Contempor\u00e1neo. <\/strong>Un reconocimiento a la calidad y al trabajo de un proyecto que sigue creciendo desde la producci\u00f3n local.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Pastizal Gin, emprendimiento artesanal nacido en Olavarr\u00eda en 2021,<\/strong> recibi\u00f3 dos importantes distinciones en la edici\u00f3n 2026 del Argentina Spirits Awards (ASA)<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n El reconocimiento m\u00e1s destacado lleg\u00f3 con la medalla Gran Oro,<\/strong> la m\u00e1xima distinci\u00f3n del certamen. Este galard\u00f3n se reserva para destilados que alcanzan entre 95 y 100 puntos en la evaluaci\u00f3n del jurado,<\/strong> distinguiendo productos excepcionales por su calidad y caracter\u00edsticas sobresalientes, considerados verdaderos referentes dentro de su categor\u00eda.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n La competencia cont\u00f3 con evaluaciones mediante catas a ciegas<\/strong>, realizadas por un jurado integrado por especialistas del sector provenientes de distintos pa\u00edses. Las muestras fueron analizadas considerando aspectos como la apariencia, los aromas, el sabor y el equilibrio, en un proceso que busca garantizar una valoraci\u00f3n t\u00e9cnica y objetiva de cada producto.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Las evaluaciones se desarrollaron en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo, en Mendoza, una sede que reuni\u00f3 a profesionales especializados para valorar la calidad de las bebidas participantes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Para Pastizal, este logro tiene un significado muy especial. El emprendimiento ya hab\u00eda participado en ediciones anteriores del certamen 2024\/2025 obteniendo medallas de Plata y Bronce. Alcanzar por primera vez la distinci\u00f3n Gran Oro representa un paso trascendental en su recorrido y refleja el trabajo sostenido, la dedicaci\u00f3n y la b\u00fasqueda permanente de perfeccionar sus productos.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Desde sus comienzos, Pastizal apost\u00f3 por la elaboraci\u00f3n artesanal de gin, construyendo una identidad propia vinculada a su origen olavarriense. <\/strong>A trav\u00e9s de sus dos variedades, London Dry y Contempor\u00e1neo, propone distintas experiencias de aromas y sabores, poniendo especial atenci\u00f3n en la selecci\u00f3n de bot\u00e1nicos y en cada etapa del proceso de elaboraci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Estos reconocimientos no solo celebran la calidad de sus productos, sino tambi\u00e9n el camino de un emprendimiento local que apuesta por producir, crecer y llevar el nombre de Olavarr\u00eda a nuevos escenarios.<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Pastizal Gin. Producci\u00f3n artesanal olavarriense, con identidad y calidad reconocida.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n El emprendimiento olavarriense tambi\u00e9n recibi\u00f3 una medalla de Plata por su variedad Contempor\u00e1neo. 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