El proyecto fue enviado al Senado con las firmas de Javier Milei, Manuel Adorni y Mario Lugones. El Ejecutivo cuestiona el sistema actual y propone reemplazarlo por otro \u201cm\u00e1s uniforme y adaptable\u201d.<\/p>\n\n\n\n
El Gobierno nacional envi\u00f3 al Congreso un proyecto de ley para derogar la Ley de Promoci\u00f3n de la Alimentaci\u00f3n Saludable N\u00b0 27.642, conocida como Ley de Etiquetado Frontal. <\/strong>La iniciativa ingres\u00f3 este s\u00e1bado al Senado y lleva las firmas del presidente Javier Milei, el jefe de Gabinete Manuel Adorni y el ministro de Salud Mario Lugones.<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan el Poder Ejecutivo, la normativa vigente presenta \u201climitaciones t\u00e9cnicas, regulatorias, operativas y econ\u00f3micas\u201d <\/strong>derivadas de la aplicaci\u00f3n de par\u00e1metros establecidos por la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS), lo que justificar\u00eda su eliminaci\u00f3n total.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n En el texto enviado al Congreso, el Gobierno solicit\u00f3 el \u201cpronto tratamiento y sanci\u00f3n\u201d de la derogaci\u00f3n para avanzar hacia un nuevo esquema de etiquetado que considera \u201ct\u00e9cnicamente m\u00e1s consistente, uniforme y adaptable\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Entre los principales argumentos oficiales se encuentra la cr\u00edtica al actual modelo de perfil de nutrientes, al que el Ejecutivo acusa de aplicar criterios homog\u00e9neos sobre alimentos con caracter\u00edsticas nutricionales diferentes. Seg\u00fan el Gobierno, esto provoca que productos tradicionales o considerados saludables reciban advertencias similares a las de alimentos ultraprocesados.<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, cuestiona que el sistema vigente no incentive mejoras graduales en la composici\u00f3n nutricional de los productos, ya que funciona bajo una l\u00f3gica binaria: <\/strong>contiene o no contiene advertencias.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Otro de los puntos se\u00f1alados por el oficialismo es la falta de armonizaci\u00f3n regional dentro del Mercosur, situaci\u00f3n que \u2014seg\u00fan sostiene\u2014 obliga a las empresas a producir envases diferenciados para distintos mercados.<\/strong> El Gobierno afirma que esta situaci\u00f3n impacta especialmente en las peque\u00f1as y medianas empresas.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n La propuesta oficial tambi\u00e9n plantea que la actual normativa posee una \u201crigidez\u201d <\/strong>que dificulta adaptar el sistema a nuevos consensos cient\u00edficos internacionales o futuras actualizaciones de las Gu\u00edas Alimentarias para la Poblaci\u00f3n Argentina (GAPA).<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n De aprobarse la derogaci\u00f3n, quedar\u00edan eliminados los oct\u00f3gonos negros de advertencia en los envases <\/strong>y tambi\u00e9n las restricciones vinculadas a publicidad, entornos escolares y utilizaci\u00f3n de personajes infantiles en productos alimenticios. No obstante, el Ejecutivo aclar\u00f3 que continuar\u00e1n vigentes las obligaciones de informaci\u00f3n nutricional tradicional <\/strong>en los alimentos envasados.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El proyecto fue enviado al Senado con las firmas de Javier Milei, Manuel Adorni y Mario Lugones. 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