El encuentro se realiz\u00f3 en el Sal\u00f3n Blanco del Palacio San Mart\u00edn y reuni\u00f3 a funcionarios y emprendedores del sector. Analizaron la ordenanza vigente y acordaron continuar con mesas de trabajo.<\/p>\n\n\n\n
Funcionarios de la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico y Productivo del Municipio mantuvieron una reuni\u00f3n con propietarios y trabajadores de food trucks<\/strong>, una modalidad de venta de alimentos que registra un marcado crecimiento en la ciudad y una mayor presencia en eventos organizados por el Estado local.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n El encuentro se llev\u00f3 a cabo en el Sal\u00f3n Blanco del Palacio San Mart\u00edn y fue encabezado por el secretario de Desarrollo Econ\u00f3mico y Productivo, Jos\u00e9 Pablo Di Uono. Participaron adem\u00e1s el subsecretario de Empresas e Inversiones, Bernardo Baldino; la coordinadora del \u00e1rea de Econom\u00eda Popular, Solange Rivarola; y Paula Bilotto, integrante del equipo t\u00e9cnico del \u00e1rea. Asistieron alrededor de 20 propietarios y trabajadores de este tipo de emprendimientos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Durante la reuni\u00f3n, desde la cartera productiva se puso en valor la predisposici\u00f3n y participaci\u00f3n de los carros de comidas en los distintos eventos municipales realizados durante el a\u00f1o, con especial \u00e9nfasis en la agenda de verano. En ese marco, se destac\u00f3 el trabajo articulado con la Direcci\u00f3n de Habilitaciones para realizar un seguimiento del estado de los food trucks, as\u00ed como la coordinaci\u00f3n con \u00e1reas municipales y productores privados <\/strong>que requieren su presencia en diferentes actividades.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Otro de los ejes abordados fue la normativa que regula la actividad, la Ordenanza Municipal N\u00b0 4190\/17. <\/strong>El objetivo planteado fue analizarla de manera conjunta para estudiar posibles actualizaciones o modificaciones,<\/strong> con la meta de mejorar las condiciones de trabajo, generar espacios seguros, adecuar la regulaci\u00f3n a las necesidades actuales y garantizar igualdad en el acceso.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Desde el Municipio se se\u00f1al\u00f3 que en los \u00faltimos a\u00f1os se increment\u00f3 notablemente la cantidad de carros de comidas, alcanzando en la actualidad un total de 24 food trucks habilitados. <\/strong>En funci\u00f3n de ese crecimiento y de la diversidad del sector, se consider\u00f3 necesaria la conformaci\u00f3n de una mesa de trabajo y di\u00e1logo, <\/strong>con la proyecci\u00f3n de incorporar a otros actores en el futuro para elaborar de manera conjunta un proyecto de ordenanza que regule la actividad.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Finalmente, las partes acordaron dar continuidad a los encuentros<\/strong> para abordar otros aspectos vinculados a los espacios habilitados, la log\u00edstica y la periodicidad de la actividad, incluyendo d\u00edas y horarios de funcionamiento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El encuentro se realiz\u00f3 en el Sal\u00f3n Blanco del Palacio San Mart\u00edn y reuni\u00f3 a funcionarios y emprendedores del sector.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":193357,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[5,1],"tags":[],"class_list":["post-193356","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion-general","category-portada"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/reunion-food-truck.png?fit=800%2C445&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/193356","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=193356"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/193356\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/193357"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=193356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=193356"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=193356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n