{"id":179996,"date":"2025-08-20T12:32:31","date_gmt":"2025-08-20T15:32:31","guid":{"rendered":"https:\/\/cdnoticias.com\/?p=179996"},"modified":"2025-08-20T12:32:33","modified_gmt":"2025-08-20T15:32:33","slug":"no-eran-gusanos-sino-brotes-anmat-retira-la-advertencia-sobre-el-tomate-triturado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/2025\/08\/20\/no-eran-gusanos-sino-brotes-anmat-retira-la-advertencia-sobre-el-tomate-triturado\/","title":{"rendered":"No eran gusanos, sino brotes: Anmat retira la advertencia sobre el tomate triturado"},"content":{"rendered":"

Un lote del producto aparec\u00eda con algo que semejaban gusanos, pero un estudio microsc\u00f3pico determin\u00f3 que se trataba de brotes de las semillas del tomate. \u201cNo representa un riesgo sanitario\u201d inform\u00f3 Anmat.<\/p>\n

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En los \u00faltimos d\u00edas la Administraci\u00f3n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog\u00eda M\u00e9dica (ANMAT)<\/strong> lanz\u00f3 una advertencia y prohibici\u00f3n del consumo<\/a> de un lote de tomate triturado<\/strong> a partir de denuncias recibidas<\/strong> en la ciudad bonaerense de Rojas. Inicialmente se pens\u00f3 que eran gusanos<\/strong>, pero ahora la entidad se corrigi\u00f3: se trata de brotes del mismo tomate.<\/strong><\/p>\n

El lote en cuesti\u00f3n era el L25115<\/strong> de tomate triturado marca Marolio<\/strong>, con vencimiento en abril de 2027.<\/p>\n

En un primer momento, lo observado a simple vista fue asociado con la posible presencia de gusanos microstomum sp<\/strong>, lo que motiv\u00f3 la recomendaci\u00f3n de no consumir<\/strong> el producto hasta que se realizaran los an\u00e1lisis correspondientes.<\/p>\n

De acuerdo con la informaci\u00f3n oficial, el estudio realizado con lupa estereosc\u00f3pica binocular con aumento 2X permiti\u00f3 comprobar que lo hallado no eran par\u00e1sitos, sino brotes o germinaciones blancas que surg\u00edan de las semillas del tomate, de superficie lisa y homog\u00e9nea. Con este resultado, la Anmat afirm\u00f3 que el producto no representa un riesgo sanitario para la poblaci\u00f3n.<\/p><\/blockquote>\n

El comunicado oficial<\/h3>\n

En su sitio web, la Anmat destac\u00f3 que \u201cla firma MAROLIO S.A. ha remitido a la Autoridad Sanitaria de la provincia de Mendoza los informes de trazabilidad<\/strong> sobre el producto tomate triturado, libre de gluten, marca Marolio, Peso Neto 500g, RNPA N\u00b0 13-061695, Lote L25114 \u2013 Vto. ABR 2027<\/em>, elaborado por MAROLIO SA, Empedrado 2571 Ciudad Aut\u00f3noma de Buenos Aires \u2013 RNE N\u00b0 13010369 \u2013 Producto de Mendoza\u201d.<\/p>\n

Contin\u00faa: \u201cEn el mismo, se informa que a partir de la observaci\u00f3n a trav\u00e9s de la lupa estereosc\u00f3pica binocular con aumento 2X, se observan brotes o germinaciones de color blanco, de superficie lisa y homog\u00e9nea que salen de las semillas del tomate, descartando la presencia de microstomum sp\u201d.<\/p><\/blockquote>\n

\u201cA partir de este resultado se infiere que los hallazgos detectados por el municipio de Rojas se corresponden con la presencia de germen crecido de semillas de tomate, lo cual no representa un riesgo sanitario para aquellos que consuman o tengan en su poder<\/strong> el producto\u201d, se destaca.<\/p>\n

\u201cLa empresa inform\u00f3 que se encuentra retirando preventivamente del mercado el lote<\/strong> en cuesti\u00f3n y coordinando acciones con la Autoridad Sanitaria de la provincia de Mendoza donde se elabora el producto\u201d, cierra el texto.<\/p>\n

Fuente: Agencia DIB<\/em><\/p>\n

ANMAT advirti\u00f3 sobre la presencia de gusanos en un lote de tomate triturado<\/a><\/p><\/blockquote>\n