{"id":178354,"date":"2025-08-04T13:45:31","date_gmt":"2025-08-04T16:45:31","guid":{"rendered":"https:\/\/cdnoticias.com\/?p=178354"},"modified":"2025-08-04T13:50:16","modified_gmt":"2025-08-04T16:50:16","slug":"panaderia-almendra-un-emprendimiento-familiar-que-crecio-cuidando-su-producto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/2025\/08\/04\/panaderia-almendra-un-emprendimiento-familiar-que-crecio-cuidando-su-producto\/","title":{"rendered":"Panader\u00eda Almendra: un emprendimiento familiar que creci\u00f3 cuidando su producto"},"content":{"rendered":"\n

Calidad y buen precio son las premisas para enfrentar un presente complicado para el rubro. Roxana y V\u00edctor Borba hablaron sobre los inicios de la panader\u00eda, la defensa de lo artesanal y el cuidado del cliente.<\/p>\n\n\n\n

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Este 4 de agosto se conmemora en Argentina el D\u00eda Nacional del Panadero <\/strong>en conmemoraci\u00f3n de la fundaci\u00f3n de la Sociedad Cosmopolita de Resistencia y Colocaci\u00f3n de Obreros Panaderos en 1887, primer sindicato de panaderos del pa\u00eds. Sus creadores llevar\u00edan a nombrar a las facturas de distintas maneras, bajo un significado curioso y con un sentido cr\u00edtico de la sociedad. Surge as\u00ed la denominaci\u00f3n para los vigilantes, sacramentos o ca\u00f1oncitos.<\/p>\n\n\n\n

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En el marco de esta celebraci\u00f3n, Central de Noticias<\/em> visit\u00f3 la panader\u00eda Almendra<\/strong>, una sociedad integrada por Roxana y V\u00edctor Borba, Fernando Vigneau y Karina Arbillaga. <\/strong>Desde 2015 el comercio funciona en avenida Pellegrini 2120 <\/strong>y antes estuvo ubicada en Estrada y Alsina.<\/p>\n\n\n\n

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