En 2024, los env\u00edos al exterior crecieron un 19,4% interanual y alcanzaron 45.109 toneladas. La demanda interna se redujo un 9,3%.<\/p>\n\n\n\n
La yerba mate, la cl\u00e1sica e infaltable infusi\u00f3n de Argentina, alcanz\u00f3 en 2024 niveles r\u00e9cord de producci\u00f3n y exportaci\u00f3n<\/strong>, seg\u00fan un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario en base a datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). <\/strong>Durante el a\u00f1o pasado, se cosecharon 986.738 toneladas, lo que signific\u00f3 un aumento del 27,4% respecto de 2023 y un 19,3% m\u00e1s que el promedio de los \u00faltimos cinco a\u00f1os.<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n El comercio exterior del producto tambi\u00e9n tuvo un desempe\u00f1o sobresaliente. Las exportaciones de yerba mate y sus derivados crecieron un 19,4% interanual, alcanzando un total de 45.109 toneladas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Si bien no son muchos pa\u00edses a los que se exporta este producto, hay uno que se lleva casi todas las miradas. Se trata de Siria, que sigue siendo el principal destino, con el 77% de los env\u00edos, seguido por Chile (14%), Espa\u00f1a (5%) y Estados Unidos (2%), mientras que el 2% restante se reparti\u00f3 entre 13 destinos.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n \u201cA partir de los procesos migratorios que tuvo Argentina en el siglo XX, muchos inmigrantes sirios conocieron el mate, y con el paso de los a\u00f1os el consumo se difundi\u00f3 en el pa\u00eds de Medio Oriente<\/strong>\u201d, explic\u00f3 el Bolsa rosarina.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Todos los despachos alcanzaron un valor de US$ 100 millones. <\/strong>En tanto, en 2024 se realizaron importaciones del complejo yerba mate por un valor de US$ 23 millones, principalmente desde Brasil y Paraguay, dando como resultado un super\u00e1vit comercial de US$ 77 millones para este complejo. Esta balanza comercial presenta una mejora del 8,3% respecto al 2023.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Pese a estos indicadores positivos, el consumo interno mostr\u00f3 un retroceso. <\/strong>Seg\u00fan un informe elaborado por Franco Ramseyer y Emilce Terr\u00e9, economistas de la Bolsa de Comercio de Rosario, en 2024 el mercado interno demand\u00f3 258.814 toneladas, un 9,3% menos que el a\u00f1o anterior. Sin embargo, en enero de 2025 se observ\u00f3 un leve repunte del 2,3% respecto al mismo mes del a\u00f1o anterior, lo que podr\u00eda anticipar una recuperaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n En cuanto a los formatos de venta, el paquete de 1\/2 kg se consolid\u00f3 como el m\u00e1s elegido por los consumidores, representando el 56% de las compras.<\/strong> Por detr\u00e1s se ubic\u00f3 el envase de 1 kg, con el 38% de participaci\u00f3n, mientras que las presentaciones de 1\/4 kg y 2 kg tuvieron una incidencia menor.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Fuente: DIB.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En 2024, los env\u00edos al exterior crecieron un 19,4% interanual y alcanzaron 45.109 toneladas. La demanda interna se redujo un<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":131619,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[],"class_list":["post-168724","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales","category-portada"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/dia-del-mate-00.jpg?fit=1000%2C557&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/168724","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=168724"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/168724\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/131619"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=168724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=168724"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=168724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n