El centro local se hizo eco de las expresiones de la Federaci\u00f3n Industrial Panaderil de la provincia. Los precios de margarinas, grasas y levadura, en la mira. Tambi\u00e9n se quejaron por \u201cla venta clandestina\u201d.<\/p>\n
El Centro de Panaderos de Olavarr\u00eda se hizo eco del planteo de la Federaci\u00f3n Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires, entidad que manifest\u00f3 \u201cpreocupaci\u00f3n\u201d ante \u201cel desmedido aumento de los insumos y el crecimiento de la venta clandestina\u201d<\/strong>. Adelant\u00f3 “inevitables” aumentos en el precio del pan.<\/p>\n <\/p>\n El presidente de la Federaci\u00f3n, Ra\u00fal Santoandr\u00e9<\/strong> expres\u00f3 la fuerte preocupaci\u00f3n del sector por \u201clos continuos y desmedidos aumentos de precios de los insumos\u201d<\/strong> con que se elaboran muchos de los productos panificados.<\/p>\n <\/p>\n \u201cEl \u00fanico problema no es la harina, que por ahora se est\u00e1 manteniendo estable\u201d, explic\u00f3 Santoandr\u00e9 quien apunt\u00f3 a que \u201chay productos como las margarinas y las grasas, que se utilizan mucho en las panader\u00edas, que han tenido aumentos terribles, en algunos casos de hasta un 60 por ciento. Lo mismo el caso de la levadura o el dulce de leche, que cada semana o 10 d\u00edas, informan que hay retoques de precios\u201d.<\/p><\/blockquote>\n <\/p>\n El dirigente se\u00f1al\u00f3 que \u201cel panadero no puede aumentar sus productos permanentemente, porque no puede jugar con el cliente ni con el bolsillo de consumidores\u201d<\/strong>.<\/p>\n <\/p>\n \u201cLa gran preocupaci\u00f3n nuestras es seguir manteniendo los establecimientos abiertos<\/strong>, sin que haya despidos ni suspensiones de gente, y en lo posible mantener el precio de los productos. Pero hay localidades donde inevitablemente va a haber aumentos<\/strong>, porque las panader\u00edas no se pueden sostener con los precios que se est\u00e1n manejando\u201d, advirti\u00f3.<\/p>\n <\/p>\n \u201cOtra problem\u00e1tica seria que sufre el sector es que ha crecido mucho la clandestinidad<\/strong>. A tal punto que muchos panaderos llaman a la Federaci\u00f3n y nos dicen que no saben si trabajar de manera formal o informal, porque a los altos costos productivos se le suma una gran presi\u00f3n tributaria, entonces se les hace un combo explosivo\u201d, describi\u00f3 Santoandr\u00e9.<\/p>\n <\/p>\n \u201cYa venimos de a\u00f1os anteriores con tarifazos de luz, de gas, de agua, que era algo demencial, y por eso muchos panaderos se han endeudado enormemente<\/strong>, y hoy siguen sufriendo las consecuencias\u201d, concluy\u00f3 el presidente de la Federaci\u00f3n de la Industria Panaderil bonaerense.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El centro local se hizo eco de las expresiones de la Federaci\u00f3n Industrial Panaderil de la provincia. Los precios de<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1463,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[5,1],"tags":[],"class_list":["post-16085","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion-general","category-portada"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/pan-panaderia.jpg?fit=608%2C342&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16085","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16085"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16085\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1463"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16085"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16085"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16085"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}