{"id":140200,"date":"2025-01-23T16:11:40","date_gmt":"2025-01-23T19:11:40","guid":{"rendered":"https:\/\/cdnoticias.com\/?p=140200"},"modified":"2025-01-23T16:11:44","modified_gmt":"2025-01-23T19:11:44","slug":"etiquetado-frontal-cuales-son-los-7-alimentos-que-no-tendran-mas-sellos-negros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/2025\/01\/23\/etiquetado-frontal-cuales-son-los-7-alimentos-que-no-tendran-mas-sellos-negros\/","title":{"rendered":"Etiquetado Frontal: cu\u00e1les son los 7 alimentos que no tendr\u00e1n m\u00e1s sellos negros"},"content":{"rendered":"\n

Luego de que el Gobierno anunciara una serie de cambios para garantizar la implementaci\u00f3n efectiva de la Ley N.\u00ba 27.642, se dio a conocer cu\u00e1les son los productos que no tendr\u00e1n etiquetado frontal.<\/p>\n\n\n\n

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A fines de diciembre pasado, el Gobierno nacional impuls\u00f3 una serie de cambios<\/strong> a la Ley de Promoci\u00f3n de la Alimentaci\u00f3n Saludable (N\u00ba 27.642), m\u00e1s conocida como la \u201cLey de Etiquetado Frontal\u201d.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Ahora, se dieron a conocer cu\u00e1les ser\u00e1n los productos que dejar\u00e1n de contar con el sello negro en sus envas<\/strong>es, en una primera instancia. Mediante la Disposici\u00f3n 11362\/2024, publicada el 26 de diciembre de 2024 en el Bolet\u00edn Oficial, la Administraci\u00f3n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog\u00eda M\u00e9dica (Anmat) anunci\u00f3 las modificaciones para la Ley de Etiquetado Frontal.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Entre ellas, se destaca la creaci\u00f3n del \u201cSistema de Declaraci\u00f3n de Sellos y Advertencias Nutricionales\u201d, <\/strong>que forma parte del Sistema de Informaci\u00f3n Federal para la Gesti\u00f3n del Control de los Alimentos.<\/p>\n\n\n\n

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El Sistema de Declaraci\u00f3n de Sellos y Advertencias Nutricionales incluye una calculadora de sellos, que consta del c\u00e1lculo de nutrientes excesivos, como grasas, az\u00facares, sodio y calor\u00edas.\u00a0<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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En este punto, el principal cambio tiene que ver con que los r\u00f3tulos negros solamente advertir\u00e1n el \u201cexceso\u201d sobre los ingredientes a\u00f1adidos durante la producci\u00f3n, <\/strong>no los que forman parte natural de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n

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De esta forma, varios alimentos ya no llevar\u00e1n advertencias sobre su contenido de grasas, az\u00facares o sodio.\u00a0El objetivo de estos cambios es brindar mayor flexibilidad a las etiquetas y optimizar la informaci\u00f3n disponible para los consumidores, enfoc\u00e1ndose \u00fanicamente en los nutrientes incorporados durante el proceso de producci\u00f3n.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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Las modificaciones comenzar\u00e1n a aplicarse en las g\u00f3ndolas entre finales de febrero y principios de abril, <\/strong>una vez agotados los envases con las etiquetas actuales.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Sin embargo, en las \u00faltimas horas trascendi\u00f3 el listado de los alimentos que ya no contar\u00edan con los r\u00f3tulos<\/strong>, seg\u00fan la informaci\u00f3n obtenida por Clar\u00edn.<\/p>\n\n\n\n

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Los alimentos, uno por uno\u00a0<\/h2>\n\n\n\n
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  • Yogures: eliminar\u00e1n el sello de sodio y podr\u00e1n destacar nutrientes adicionados como el calcio.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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    • Mermeladas: ya no llevar\u00e1n advertencias sobre az\u00facar, al ser inherente a la fruta.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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      • Quesos: s\u00f3lo conservar\u00e1n el sello por exceso de sodio, en la mayor\u00eda de los casos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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        • Aceitunas: s\u00f3lo mantendr\u00e1n el sello de sodio, ya que las grasas son propias del alimento.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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          • Jugos de frutas: los que contengan az\u00facar para conservaci\u00f3n ser\u00e1n beneficiados por la nueva normativa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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            • Jam\u00f3n: si no se le a\u00f1ade grasa, solo llevar\u00e1 advertencias sobre sodio.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                \n
              • Barritas de frutos secos: perder\u00e1n sellos si no contienen aceites o grasas a\u00f1adidas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                <\/p>\n\n\n\n

                Se indic\u00f3, por \u00faltimo, que las empresas fabricantes trabajan en la adecuaci\u00f3n de sus productos<\/strong> para cumplir con la normativa actualizada, realizando ajustes en los c\u00e1lculos nutricionales.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

                Fuente: DIB<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                Luego de que el Gobierno anunciara una serie de cambios para garantizar la implementaci\u00f3n efectiva de la Ley N.\u00ba 27.642,<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":131001,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[],"class_list":["post-140200","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales","category-portada"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/ley-etiquetado-frontal-imagen.png?fit=900%2C462&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140200","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=140200"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140200\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/131001"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=140200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=140200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=140200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}