{"id":127816,"date":"2024-10-13T10:46:03","date_gmt":"2024-10-13T13:46:03","guid":{"rendered":"https:\/\/cdnoticias.com\/?p=127816"},"modified":"2024-10-13T17:26:58","modified_gmt":"2024-10-13T20:26:58","slug":"los-precios-de-los-agroalimentos-se-multiplicaron-por-34-veces-en-septiembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/2024\/10\/13\/los-precios-de-los-agroalimentos-se-multiplicaron-por-34-veces-en-septiembre\/","title":{"rendered":"Los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,4 veces en septiembre"},"content":{"rendered":"\n<p>El dato surge de un informe de la CAME respecto a la multiplicaci\u00f3n del precio que ocurre en el paso del productor al consumidor.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan el Indicador de<strong> Precios en Origen y Destino (IPOD)<\/strong> elaborado por el sector de Econom\u00edas Regionales de la C<strong>onfederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME)<\/strong>, en septiembre los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,4 veces del campo (origen) a la g\u00f3ndola (destino). <strong>Es decir, el consumidor pag\u00f3 $ 3,4 por cada $ 1 que recibi\u00f3 el productor.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>En promedio, la participaci\u00f3n del productor explic\u00f3 el 24,7% de los precios de venta final, un 20,1% menos con respecto al mes anterior. La mayor participaci\u00f3n la tuvieron los productores de pollo (49%), mientras que la menor fue nuevamente para los de lim\u00f3n (6,9%).<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Durante el mes de septiembre, fruto de la falta de convalidaci\u00f3n de precios por parte del consumidor, se observ\u00f3 una<strong> ca\u00edda de demanda de alrededor del 35%.<\/strong> Al ser, por lo general, productos perecederos, la situaci\u00f3n forz\u00f3 a distintos eslabones de la cadena de valor (mayoristas y minoristas) a resignar parte de la renta. Adem\u00e1s, debe considerarse el fuerte incremento de costos, tanto en insumos dolarizados y tasas municipales, como tambi\u00e9n en transporte, log\u00edstica, arrendamientos y salarios, por mencionar algunos.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>A su vez, se est\u00e1 viviendo cierta incertidumbre \u2013natural de la \u00e9poca del a\u00f1o\u2013, donde algunas regiones ingresan con su producci\u00f3n al mercado, mientras otras est\u00e1n en retirada.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, tras las fuertes heladas que hab\u00edan mermado la oferta, <strong>este mes se incrementaron los niveles de producci\u00f3n y, como consecuencia, se observ\u00f3 una disminuci\u00f3n significativa en los precios de varios productos de la canasta IPOD, lo que explic\u00f3 el descenso en la participaci\u00f3n del productor. <\/strong>Sin embargo, los <strong>c\u00edtricos<\/strong> escaparon a esta tendencia general y, m\u00e1s precisamente en el caso de la producci\u00f3n de Entre R\u00edos, fue impactada por <strong>condiciones clim\u00e1ticas adversas <\/strong>(fuertes vientos y reciente granizo).<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"445\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/unnamed-15.png?resize=800%2C445&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-127818\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/unnamed-15.png?w=800&amp;ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/unnamed-15.png?resize=300%2C167&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/unnamed-15.png?resize=768%2C427&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"445\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/unnamed-16.png?resize=800%2C445&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-127817\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/unnamed-16.png?w=800&amp;ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/unnamed-16.png?resize=300%2C167&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/unnamed-16.png?resize=768%2C427&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El dato surge de un informe de la CAME respecto a la multiplicaci\u00f3n del precio que ocurre en el paso<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":84590,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[],"class_list":["post-127816","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales","category-portada"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/verdurazo-feria-verduras-06-scaled.jpg?fit=2560%2C1424&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127816","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=127816"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127816\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84590"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=127816"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=127816"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=127816"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}