El consumo se ha derrumbado un 20% en los \u00faltimos seis meses. As\u00ed lo determin\u00f3 un trabajo de la Fundaci\u00f3n Mediterr\u00e1nea.<\/p>\n
El consumo de carne<\/strong> se ha vuelto un lujo en Argentina<\/strong> y el consumo se ha derrumbado un 20% en los \u00faltimos seis meses<\/strong>. Por este motivo, el precio se estanc\u00f3 y promedi\u00f3 $7.445 por kilo al consumidor en julio<\/strong> de este a\u00f1o.<\/p>\n Este valor representa una disminuci\u00f3n del 16% en t\u00e9rminos reales en comparaci\u00f3n con el precio registrado a finales de 2023. No obstante, el valor sigue siendo elevado, en comparaci\u00f3n con el promedio hist\u00f3rico de 2007 a 2023.<\/p><\/blockquote>\n Seg\u00fan un trabajo del IERAL de la Fundaci\u00f3n Mediterr\u00e1nea, la disminuci\u00f3n en el costo de la carne vacuna impact\u00f3 en el descenso de la inflaci\u00f3n<\/strong>, dado que la carne representa una parte significativa de la canasta de consumo utilizada para calcular los \u00edndices de precios.<\/p>\n En ese estudio se apunt\u00f3 a que la baja en el consumo de carne \u2013 principalmente carne vacuna \u2013 se debe principalmente a la ca\u00edda en el poder adquisitivo de los trabajadores y a la disminuci\u00f3n de la actividad econ\u00f3mica<\/strong>, que ha llevado a un ajuste en el gasto en alimentos<\/strong>. En este contexto, la ca\u00edda en el consumo de carne vacuna alcanz\u00f3 niveles bajos hist\u00f3ricos y refleja la dura realidad econ\u00f3mica que enfrentan los hogares argentinos de clase media y estratos m\u00e1s vulnerables.<\/p>\n Se plante\u00f3 adem\u00e1s que los factores que podr\u00edan llevar a revertir esta situaci\u00f3n<\/strong> est\u00e1n vinculados a un aumento en los salarios, a la producci\u00f3n ganadera y a los impuestos para consumo interno y exportaciones. Un equilibrio en estos ejes podr\u00eda generar un aumento el consumo y mantener un precio accesible, as\u00ed como pol\u00edticas de promoci\u00f3n productiva.<\/p>\n Fuente: Agencia DIB<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El consumo se ha derrumbado un 20% en los \u00faltimos seis meses. As\u00ed lo determin\u00f3 un trabajo de la Fundaci\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":77962,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[5,1],"tags":[],"class_list":["post-125646","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion-general","category-portada"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/precios-justos-carne-reintegro-del-10-carnicerias-tarjeta.jpg?fit=999%2C561&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125646","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=125646"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125646\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/77962"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=125646"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=125646"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=125646"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}