{"id":121243,"date":"2024-07-23T12:02:02","date_gmt":"2024-07-23T15:02:02","guid":{"rendered":"https:\/\/cdnoticias.com\/?p=121243"},"modified":"2024-07-23T17:38:40","modified_gmt":"2024-07-23T20:38:40","slug":"relevamiento-olavarria-cuenta-actualmente-con-12-tambos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/2024\/07\/23\/relevamiento-olavarria-cuenta-actualmente-con-12-tambos\/","title":{"rendered":"Relevamiento: \u201cOlavarr\u00eda cuenta actualmente con 12 tambos\u201d"},"content":{"rendered":"\n

El dato se desprende de un trabajo realizado por la direcci\u00f3n de Desarrollo Agropecuario Municipal. En el Partido se producen alrededor de 29 mil litros de leche diarios.<\/p>\n\n\n\n

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Durante el transcurso de las \u00faltimas semanas funcionarios de la Direcci\u00f3n de Desarrollo Agropecuario llevaron adelante un relevamiento de los tambos en funcionamiento con los que cuenta nuestro Partido<\/strong>, con el objetivo de conocer la situaci\u00f3n particular de cada uno, como as\u00ed tambi\u00e9n ofrecer y poner a disposici\u00f3n las herramientas con las que cuenta el Municipio para acompa\u00f1ar la producci\u00f3n y favorecer al desarrollo de cada emprendimiento.<\/p>\n\n\n\n

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Desde la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico y Productivo del Municipio, se destac\u00f3 que el flujo de informaci\u00f3n permite tambi\u00e9n desplegar y planificar medidas para impulsar el crecimiento del sector.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La Directora de Desarrollo Productivo Mar\u00eda In\u00e9s Gonz\u00e1lez <\/strong>destac\u00f3 que \u201cOlavarr\u00eda cuenta actualmente con 12 tambos, lo cual se traduce en una producci\u00f3n diaria aproximada de 29 mil litros de leche\u201d. <\/strong>El detalle elaborado desde el \u00e1rea da cuenta que en 11 de los predios visitados se produce leche bovina, <\/strong>principalmente de la raza Holando Argentina, mientras que en el restante la producci\u00f3n es de leche de cabra.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u201cAdem\u00e1s, dos de los tambos relevados tienen la capacidad de poder efectuar lo que se denomina como el ciclo completo.<\/strong> Es decir, desde la producci\u00f3n de la materia prima hasta su posterior fabricaci\u00f3n industrial de quesos, muzzarella o masa de muzzarella que posteriormente se comercializa en localidades vecinas. En los casos restantes, como dato relevante, todo lo elaborado ingresa a la cadena de producci\u00f3n local, ya que la producci\u00f3n es adquirida por empresas de la ciudad<\/strong>\u201d, resalt\u00f3 Gonz\u00e1lez.<\/p>\n\n\n\n

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Por \u00faltimo, el Municipio de Olavarr\u00eda se\u00f1al\u00f3 que el di\u00e1logo con los propietarios permiti\u00f3 conocer un panorama alentador pese al escenario nacional,<\/strong> ya que todos se encontraban activos y en producci\u00f3n. La visita, adem\u00e1s de poder conocer la situaci\u00f3n particular de cada uno, tuvo como objetivo acercar los servicios y gestiones que realizan desde la oficina ubicada sobre Moreno 2765, en la sede de la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico y Productivo.<\/p>\n\n\n\n

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A la par, lo que se busca tambi\u00e9n es generar un v\u00ednculo que permita evacuar inquietudes y tambi\u00e9n ser el nexo, por ejemplo, para programas crediticios y acompa\u00f1amiento econ\u00f3mico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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