Desde el Colegio de la provincia de Buenos Aires brindaron recomendaciones para aplicar durante el receso invernal.<\/p>\n\n\n\n
El inicio de las vacaciones de invierno puede provocar un gran quiebre en la rutina diaria de la mayor\u00eda de los hogares con menores en edad escolar. <\/strong>Que ellas y ellos, sobre todo adolescentes, ya no tengan que cumplir ciertos horarios, al menos por dos semanas, pueden transformarse en una circunstancia para que dejen de realizar algunas actividades esenciales como ejercitarse y continuar con los h\u00e1bitos alimentarios adquiridos. Durante las ma\u00f1anas de invierno, las bajas temperaturas hacen que levantarse de la cama se convierta en una misi\u00f3n imposible.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Durante el receso invernal<\/strong> suelen dormir m\u00e1s, porque no hay alarmas ni horarios por los que madrugar. Los h\u00e1bitos se dejan de lado y el desayuno se superpone con el almuerzo. Frente a este contexto, desde el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires se ofrecen algunas recomendaciones de acuerdo al patr\u00f3n alimentario de las y los menores y sus familias.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Si bien las vacaciones de invierno alteran la vida diaria de una familia, tambi\u00e9n representan una oportunidad para volver a disfrutar de comidas caseras<\/strong> que, por falta de tiempo, cada vez est\u00e1n menos presentes en los hogares.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n \u201cEs importante cuidar los h\u00e1bitos alimentarios adquiridos durante el a\u00f1o, tratar de respetar las cuatro comidas principales y evitar pasar mucho tiempo sin ingerir alimentos o agua\u201d,<\/strong> recomend\u00f3 la licenciada en Nutrici\u00f3n (MP 6111), Mirla Lucero, matriculada en el Colegio de Nutricionistas bonaerense. Y agreg\u00f3: \u201cAlimentos como la leche, yogur o queso aportan prote\u00ednas y calcio, necesarios para la salud \u00f3sea. Adem\u00e1s, est\u00e1n fortificados con Vitamina D, nutriente clave cuando la exposici\u00f3n a la luz solar es menor\u201d.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Asimismo, la nutricionista tambi\u00e9n sostuvo que \u201cdada las bajas temperaturas del invierno, se puede aprovechar para preparar sopas cremas y tartas de verduras como la espinaca, el zapallo, los esp\u00e1rragos, zanahorias y el br\u00f3coli.<\/strong> Estas comidas pueden prepararse con verduras de estaci\u00f3n y se destacan por sus aportes de vitaminas, minerales y fibra, sustancias que estimulan el sistema inmune\u201d.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Por su parte, las legumbres combinadas con cereales integrales aportan la energ\u00eda necesaria a lo largo del d\u00eda y la fibra para activar y mantener sana la microbiota intestinal.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n La participaci\u00f3n activa de ni\u00f1as, ni\u00f1os y adolescentes en actividades culinarias fomenta su imaginaci\u00f3n y les ense\u00f1a a valorar y cuidar los alimentos. Por ejemplo, se pueden amasar panes caseros, galletitas y budines, con el aporte de frutas y\/o l\u00e1cteos<\/strong> y as\u00ed lograr incorporar estos valiosos alimentos y sus nutrientes.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n En definitiva, involucrar a toda la familia en la cocina, elegir ingredientes frescos y de estaci\u00f3n<\/strong>, y disfrutar de las comidas juntos son claves para fortalecer la salud y el bienestar de todos los miembros del hogar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Desde el Colegio de la provincia de Buenos Aires brindaron recomendaciones para aplicar durante el receso invernal. 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