Fue en el marco de la feria Caminos y Sabores 2024. Por segunda vez consecutiva, lo ganaron dos j\u00f3venes hermanos.<\/p>\n\n\n\n
En el marco de la tradicional feria Caminos y Sabores 2024<\/strong> que se desarroll\u00f3 en la Rural, se premiaron a los mejores productos divididos en siete categor\u00edas. Aunque si hay que hablar de uno que le gusta a todos (o casi) los argentinos es el dulce de leche.<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n La novedad de esta edici\u00f3n es que por primera vez el voto fue exclusivo de un panel de especialistas<\/strong>. Las bebidas y alimentos en competencia fueron catados y seleccionados por expertos catadores del Laboratorio de An\u00e1lisis Sensorial de la Facultad de Agronom\u00eda de la UBA.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n El premio al mejor dulce de leche, y por segundo a\u00f1o consecutivo, fue para la firma Dulce de leche & co. Se trata de un emprendimiento liderado por dos hermanos oriundos de Tandil que en 2016 presentaron un proyecto de negocio al Fondo Semilla que otorga el Ministerio de Producci\u00f3n de la Naci\u00f3n y fueron seleccionados entre otros 12.000 participantes.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Se trata de un emprendimiento comandado por Luis y Mat\u00edas Gonz\u00e1lez, <\/strong>en la trabajan unas 60 personas, comercializa unos 120.000 kilos por a\u00f1o y ya tiene diez locales en la Ciudad de Buenos Aires y otros en Corrientes, Santa Fe, Mendoza y Mar del Plata.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan estos dos hermanos y socios, el secreto del \u00e9xito de esta marca que desde el partido de Magdalena produce dulce de leche y derivados -conitos, caramelos, alfajores y licor, entre otros- radica en la b\u00fasqueda permanente de la calidad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n El dulce de leche ganador se comercializa en frasco de vidrio en dos tama\u00f1os: 450 gramos y 45 gramos. Tambi\u00e9n tienen una variedad vegana elaborada a base de soja org\u00e1nica, libre de gluten y lactosa y apto Kosher.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Fuente: DIB<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Fue en el marco de la feria Caminos y Sabores 2024. Por segunda vez consecutiva, lo ganaron dos j\u00f3venes hermanos.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":120312,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[],"class_list":["post-120311","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales","category-portada"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/dulce-deleche-yco.png?fit=681%2C424&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120311","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=120311"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120311\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/120312"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=120311"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=120311"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=120311"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n