As\u00ed fue confirmado por la Federaci\u00f3n Argentina de la Industria del Pan y Afines, y ratificado por dirigentes locales del rubro. La suba de la harina, la grasa y la margarina, los motivantes.<\/p>\n
Tras varios rumores y versiones, el incremento en la materia prima gener\u00f3 una suba de hasta el 15% en el precio del pan, que se ir\u00e1 ratificando durante esta semana<\/strong>, seg\u00fan lo informado por la Federaci\u00f3n Argentina de la Industria del Pan y Afines. En Olavarr\u00eda, dirigentes del rubro confirmaron que ser\u00e1 un hecho acoplado a lo sucedido a nivel nacional.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Las razones, seg\u00fan lo explicado desde la Federaci\u00f3n Industrial Panaderil de la Provincia, est\u00e1 en la suba de la harina, aunque tambi\u00e9n aumentaron tanto la grasa como la margarina.<\/p><\/blockquote>\n <\/p>\n Ra\u00fal Santoandr\u00e9, de la entidad bonaerense, dijo que \u201cel incremento lo fija cada industria o familia panadera en base al costo de elaboraci\u00f3n y el margen de ganancia, porque hoy tenemos grandes gastos, muchos impuestos y escasa ganancia”.<\/em><\/strong><\/p>\n <\/p>\n El dirigente, adem\u00e1s, apunt\u00f3 que otra de las problem\u00e1ticas es el crecimiento de los locales clandestinos<\/strong>, los cuales no tributan y dificulta la competitividad con las panaderias legales.<\/p>\n <\/p>\n Si bien hay sumas que suelen acordarse, el precio del pan desde esta semana oscilar\u00e1 entre los 130 y los 160 pesos, dependiendo el tipo de panader\u00eda y la zona geogr\u00e1fica ubicada<\/strong>. En la actualidad, el precio ronda los 140 pesos en promedio.<\/p>\n <\/p>\n “Todos han sufrido incrementos, las escalas salariales se han movido en estos \u00faltimos meses”,<\/em> se agreg\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" As\u00ed fue confirmado por la Federaci\u00f3n Argentina de la Industria del Pan y Afines, y ratificado por dirigentes locales del<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1463,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[5,1],"tags":[],"class_list":["post-11769","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion-general","category-portada"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/cdnoticias.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/pan-panaderia.jpg?fit=608%2C342&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11769","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11769"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11769\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1463"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11769"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11769"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cdnoticias.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11769"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}